10月12日，寿昌工商所到大慈岩镇开展食品安全知识讲座，各行政村党委书记，辖区内食品经营相关单位负责人参加了会议。

安监局相关人员围绕我国食品安全法、流通环节食品安全监督管理办法，紧密结合日常卫生监督检查中发现的一些常见卫生问题和薄弱环节，针对食品安全制度建设、采购索证、健康管理以及行政处罚等内容进行了培训。同时对杭州市星级食品安全示范店评定管理工作进行了解读。会上，市安监局和12个村相关负责人签订了《食品安全承诺书》。

本次培训，内容详实，效果良好，进一步提高了辖区内餐饮单位从业人员的食品安全意识，增强了各行政村食品安全监督管理员的紧迫感与责任感，为营造安全、卫生、放心的食品安全乡镇提供了保障。（通讯员 陈芳）