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夏日经济效应反映在吃喝上 近期鲜肉价跌
2009-05-07 09:14

来源:今日早报 作者:龚曦 编辑:木言

  肉类、蔬菜、食用油价格下跌,水果、鸡蛋价格快速上涨。昨天,记者从省物价局价格监测网上获悉,我省民生商品价格出现明显两边倒的现状。食品行业内人士认为,这一现状一方面是供求关系的影响,另一方面则是夏日消费特点的体现。

  15种蔬菜,14种跌价

  在价格检测网上,记者发现包括豆角、茄子、芹菜、韭菜、萝卜、大白菜、胡萝卜、青菜在内的15种蔬菜都在被检测之列,监测周期为10天。记者看到,最近20天来,蔬菜价格呈现出明显的价格回落态势,被检测的15种蔬菜中,有14种价格是下跌的。

  大白菜,4月15日零售价为1.56元/500克,4月25日为1.37元,5月5日为1.2元。青菜价格下降更加明显,4月5日为1.96元、4月15为1.76元、4月25日1.47元、5月5日1.34元。和4月份的最高价格相比,5月份的蔬菜价格下跌30%左右。

  同样价格下跌的还有各种肉类。按照物价局的统计,牛羊猪肉的价格,在今年1月25日左右到达今年的最高价格,平均价分别为22.8元、20.92元、11.47元/500克;随后,价格持续走低,5月5日的平均价分别为20.47元、18.85元、8.88元/500克。为此,物价部门还发布“生猪成本收益预警”,提醒相关行业注意风险。

  香蕉价格上升三成

  香蕉、苹果、西瓜、芦柑四种日常水果也在物价部门的价格检测范围内。记者发现,这四种水果的价格全部上涨。其中,香蕉的价格在过去的两个月里上涨了30%以上。

  2月25日,省内香蕉的平均零售价为2.07元/500克。之后便一路上涨,5月5日的平均价格则涨到2.75元,涨幅达到32.8%。西瓜的零售价格则是从1月起,就持续上涨。1月15日,2.63元/500克,5月5日则达到3.41元,涨幅达到29.6%。

  同样出现价格小幅上涨的还有鸡蛋,3月15日,全省平均价为3.61元/500克,现在达到3.72元。

  供求和天气变化影响消费

  “目前,蔬菜、肉制品价格走低,与市场供应有明显关系。”杭州市物价局有关人员表示,最近气温升高,蔬菜生长快,产量也相应增加,供应充足导致价格有所调整。另外,进入4月份之后,受生猪生长自然规律的影响,生猪出栏逐步进入旺季,市场猪肉可供数量持续增加,于是也出现部分供过于求的情况。

  “水果、鸡蛋的价格变化则和天气影响有明显关系。”杭州新希望双峰乳业的销售总监夏震宇对记者说,“天气转热,更多的人喜欢吃水果;另外,天热了,肉制品相对腻味,所以也有不少人转向鸡蛋。”

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