今天是白露。白露过后，就意味着气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水，故称之为白露。在华南地区，白露过后经常会有秋雨绵绵的日子。天文专家认为，白露是全年昼夜温差最大的一个节气，一般昼夜温差在10℃至15℃。俗话有“白露秋分夜，一夜冷一夜”之说。

    白露过后，气候干燥，易口干、唇裂、舌燥、咽痛、干咳，且有皮肤干燥，大便干结等症状，专家建议，每日可吃2—4只润燥水果，如梨、香蕉、杏、荸荠、菱角等；也可吃些润肺补阴的食品，如银耳、甘蔗、芝麻、菠菜、萝卜、茄子、豆浆、蜂蜜、藕等。养肺益喉的药膳有：川贝炖鸭梨、莲子百合煲、银杏鸡丁、麦冬小米粥、虫草山药老鸭煲、柚子鸡等；宣肺化痰、滋阴益气的中药有：沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等。

    饮食养生有助于“治未病”，预防在冬季易发的疾病，如鼻腔疾病、哮喘和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物。

    秋天的保健最考功夫，因此每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。