进入了6月，各类水果都陆续上市，李子、桃子、杨梅都进入了采摘期。其实，不光是这些传统水果，随着现代农业的发展，有一些原本是属于蔬菜类的农产品，比如小番茄、小黄瓜，都已经成为了水果家族中的新成员。今天，老张就向大家推荐水果番茄。

听说航头镇的绿博现代农业观光园里的水果番茄和小黄瓜成熟了，老张就和朋友们一起去看一看。在观光园里，有一座很大的连栋大棚，里面种的就是水果番茄。主人带着我们进到大棚里，大家一下就被里面五颜六色的水果番茄吸引了。这些番茄和菜市场的西红柿完全不一样，是一串串的，就像葡萄一样，整根番茄藤上都挂满了。下面的最早成熟，已经展现出了各种各样的色彩，而上面的都还是青的。

最先看到的自然是鲜红的红番茄，这些番茄红得非常耀眼，比菜市场的西红柿好看得多。主人说，这个品种叫“彩霞”，还有一种红色的叫“爱佳”。摘一个尝一尝，虽然也有番茄的味道，但却像其他水果一样清脆可口。一般的西红柿软绵绵的，瓤很多，肉很薄，这种番茄却是肉很厚，瓤很少，怪不得吃起来脆脆的。

另一种很耀眼的番茄是黄色的，主人说，这个品种叫“夏日阳光”，来自日本。大家尝了一下，味道和红番茄不同，也非常好吃。在“夏日阳光”的旁边，还看到了一串串有些发黑的番茄，仔细一看，应该是深紫色的，光看到这个颜色，就忍不住想尝一尝。主人说这个品种叫“黑钻”，很稀有，种子价钱也很贵，比其他品种的种子要贵很多。不管怎样先尝了再说，味道确实不错。紫色的东西营养价值都挺高的，因为它们都富含花青素，这是天然的抗氧化剂。

红番茄的旁边还有一个品种是粉红色的，叫“千禧”，听名字就知道这个品种够新的。在连栋大棚的另外一边有着一排番茄，整株的果子看上去都是绿的，我以为这个品种特别迟熟，主人却说，这个品种就是绿色的，名字就叫“绿宝石”。走近了仔细看一看，果然最底下一排果子看上去还是绿色的，但是里面透出了成熟的气息。摘一颗尝了一尝，比前面几个品种的番茄口感更脆。尝过了这些水果番茄以后，觉得原来在超市里买到的那些小番茄，味道实在不敢恭维了。

既然这些番茄味道这么好吃，大家也就不客气了，提着主人给我们的塑料篮，在大棚里采摘起来，很快大家的篮子都装满了。主人说，今年园内不光是连栋大棚里种上了水果番茄，另外在钢架大棚里还种了十几亩水果番茄以供游客们采摘，这些番茄生长得很快，一批批成熟，一批批地采摘，一直可以采到7月份。到了10月底，秋季番茄也到了成熟期了，这里可以一直采到过年前。那时候，观光园里草莓、番茄都可以采摘了，游客的选择余地就更大了。

据了解，番茄营养丰富，特别是富含番茄红素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是β-胡萝卜素的两倍，维生素E的100倍。在清除人体“万病之源”———自由基方面，番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。

2003年，美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首，番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”。目前，番茄红素在欧美、日本和我国港台地区被广泛接受。番茄红素能保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变；含强力抗氧化生物活物质，能促进细胞的生长和再生，美容祛皱，延缓衰老，维护皮肤健康。

老张推荐的理由：这些五颜六色的小番茄老张拿回来给同事们尝了尝，大家都说，这些番茄的味道真好，和以前吃过的番茄完全是不同的概念。不过老张喜欢吃它们是另有理由的，因为血糖偏高，老张已经告别了那些含糖量高的甜水果了，只能把眼光盯在这些含糖量低的新水果上了。这样既解了馋，又不会增加糖分的摄入，“三高”人群应该学学老张，多吃吃这些新水果了。

绿博现代农业观光园很好找，就在320国道航头村的路边，一块巨型广告牌树立着，路过都能看见。如果人多的话最好提前联系，可以打如下电话：燕总，联系电话：15306569182。

（记者 张京波）