23日，山里红土菜馆在开张之日就和绿博蔬菜、瑞航蔬菜、千岛鱼王、泷源固始鸡等农业企业结为产供联盟，这也是餐饮企业与三农基地紧密相连的良好开端。

据介绍，山里红土菜馆的经营者，一直希望能够得到更多更好的生态绿色食品，满足市场需求，既能饱老百姓的口福，又保老百姓的健康。而三农企业这些年在政府部门的大力支持下，开发了很多基地，他们有很多新的产品，也需要有良好的平台宣传和推介他们的产品，能够尽快地开拓市场。这样两家就能够得到良好的互动，可以实现双赢。

民以食为天，食以康为本。本着这样两句话，山里红土菜馆从起步就注重生态、绿色。经过一两年时间的走访、考察、学习，山里红与瑞德农业等企业、基地结成特供联盟。将以建德好山好水为依托，以建德生态农业为靠山，做出以生态、绿色为基础，以民间传统特色的美味佳肴，让消费者一饱口福。也希望有更多的商贸企业与农业企业进行合作，走向三农的生产基地，与他们结盟，一方面帮助他们发展生态农业，一方面为消费者提供美味安全与健康的农产品。

记者 张京波