农历新年即将到来，我市各地农村过年习俗都有所不同，如三都做麻糍，梅城做年糕，而在我市寿昌、大同等地一带，几乎家家户户都有种包粽子的习俗。1月18日下午，记者在寿昌镇东门村的周美玉老太家里看到，五六位村妇正忙着帮她包重约40斤包括毛芋粽、豆腐粽、板栗粽等不同口味的粽子，这也算是村里包粽子多的家庭之一了。

其实，在寿昌、大同等地一带，包粽子比较常见，每到过年时，家家户户都有种包粽子的习俗，一般一户家庭包五六十只粽子差不多了，而人数多的家庭，粽子也相应会多包些。

记者在周老太家看到，每个包好的粽子，都捆得紧紧的，有长出尾巴的，有粽身夹带绳子的。她说，其实包扎每个粽子都有一个小技巧，就是糯米要均匀，佐料要适中，糯米或佐料放不匀称，粽身不仅很难扎紧，粽子也容易松散。因此，周老太邀请来的帮忙包粽子的村妇，都是包粽子的能手，包扎好的豆腐粽、毛芋粽及板栗也读有模有样。另外，周老太对不同佐料的粽子身上都做了一个小小的记号，有尾巴的是豆腐粽，粽子身上添根带子的是板栗粽子……这样，当你喜欢吃什么口味的粽子，就按照记号上的标志选择什么样口味的粽子，不必拿到一个粽子还要猜测，这是什么粽子，里面有什么馅料了。

记者在该村发现，不少村民将包好、煮熟的粽子悬挂在阴凉、通风的楼板底下，或凉在走廊下，这样粽子不容易变坏，存放的时间也会更久，一般从过年开始，可一直吃到元宵佳节都无碍。