在外交部举办的第12次公众开放日活动上，礼宾司副司长林楠说，以往国宴是“四菜一汤”。而很多外宾都反映，中国人太
“四菜一汤”，与许多地方的接待工作相比，已经是省得不能再省了。但是，就是这“四菜一汤”，在外宾的眼里，竟然还是“中国人太好客，国宴太丰盛”。我想，对于绝大多数发出这种感叹的外宾来说，都是善意的、真诚的，但是，善意、真诚的背后，是否也意味着中国人太奢侈、太浪费呢？
相比于国宴，许多地方在接待工作中，又是怎样的情形呢？众所周知，许多地方在接待工作中，无论是外宾还是内宾，无论是工作需要还是以公谋私，“四菜一汤”是绝对不可能的。即使是财政再困难、再穷的地方，可以穷教育、穷孩子，可以穷农业、穷农民，但决不会穷接待、穷请客。
接待工作中存在严重的奢侈浪费现象是不争的事实。中央一再强调，要厉行节约、反对铺张浪费，并为此召开多次会议，下发过不少文件。可是，上有政策，下有对策，许多好政策不仅在执行中变了味，而且不长时间，就恢复了本来面目，有的甚至有过之而无不及。在接待工作中，好菜、好酒、好烟、好玩已经成了常态。
接待中的奢侈铺张，已经成为社会公害，严重损害了党群、政群、干群关系，损害了党和政府在群众中的威信，损害了中国人在外国人眼中的形象。我们常说中华民族是勤劳、朴实、节俭的民族，接待中如此不讲成本、不讲节约，还如何谈得上朴实、节俭呢？中华民族的优良传统还如何发扬光大呢？
国家在接待外宾时，因为有外宾反映中国人太好客、国宴太丰盛，而将“四菜一汤”改为“三菜一汤”。那么，许多地方难道还要高于中央之上？
如果能够在接待工作中省一点、少浪费一点，可能就能多办不少事，多解决不少问题，多化解不少矛盾。从这一角度看，把住一些好吃、好喝干部的嘴，也是构建和谐社会的重要方面。
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