一个时期以来，旅游接待能力不足和知名度不高一直制约着建德旅游商贸业的大发展。加快星级宾馆酒店和高档餐饮业等配套服务设施建设，提升旅游服务接待能力，是建德招商引资的另一个重点和突破口。当前，一些义乌商人以其大气的经营手段，走进建德旅游商贸行业，为建德甚至浙西地区带来别样风景。

 

    在这些风景中，最吸引人的首当位于塘坞口的五星级酒店项目和度假山庄项目了。该项目开发商为建德市新越置业有限公司。该公司负责人虞云新是东阳人，担任建德义乌商会会长，是义乌房地产业的领军人物，同时还是国内饰品龙头企业新光集团总裁。雄厚的背景不得不由人追问，这个精明的义乌商人独具慧眼挑中的宝地，两年以后究竟会给人们带来什么样的惊喜呢？

 

    项目驻地的负责人告诉记者，项目开发商建德市新越置业有限公司做了大量前期准备工作，不断完善项目，致力于把本项目建成国内一流的五星级酒店及度假村，成为高档次的商务、会务以及旅游平台。据悉，该项目建成后将进一步提高建德旅游接待水准，完善城市服务功能，推进建德现代服务产业档次，对于扩大建德城市影响力和提升城市吸引力、竞争力将起到积极的作用。为了加快项目建设步伐，总投资在9亿元以上的五星级酒店项目和度假山庄项目将同时进行。

 

    初步规划中的五星级酒店项目和度假山庄项目共占地428亩，其中五星级酒店项目占地4万平方米，加上还有5.2万平方米的度假山庄，在千岛湖的湖光山色中将形成一片现代气息的建筑群。建成后的酒店将拥有3000平方米以上的大型会议中心、温泉SAP区以及包括高尔夫练习场、网球场、壁球馆、室内外泳池在内的运动健身区。

 

    为了能让五星级酒店项目尽善尽美，项目开发商还选择和目前国际最顶尖的专业酒店管理集团———洲际集团参与项目的前期规划设计，并承担酒店建成后的具体运营管理，同时结合其雄厚背景，为该酒店的前景铺上一条光明大道。

 

    倍受社会关注的还有酒店的建筑设计理念：200米宽、10层高的酒店建筑，被设计成一艘停泊在湖边的豪华邮轮。这一大胆设计，来自美国威尔考特(WWW－COT)建筑规划事务所，该公司是全球知名设计公司之一，在建筑设计潮流上富有特色，尤其在酒店设计方面颇负盛名，其在中国的公司拥有了多个国际荣誉的作品。几乎所有的建筑都有着“水”的影子，停泊在碧水之上的“豪华邮轮”，让人完全沉醉在千岛湖的美丽山水之中；度假山庄别墅前的私家泳池，荡漾着世界上最干净最美丽的湖水；最奢侈的还是，当你从高尔夫练习场运动完毕后，还可享受来自当地的温泉浴，这成为了千岛湖上唯一一个能够提供温泉的五星级酒店。

 

    除此之外，义乌商人还进军了富有浙西文化特色的建德餐饮业。澳门豆捞建德店今年开张后，餐饮界知名人士曾对外表示，新的餐饮品种的引进，不仅使建德餐饮经营品种和特色增多，丰富了本地餐饮市场，而且更多地满足了本地和外地游客的多种饮食需求，澳门豆捞促进了建德餐饮业的提升。

 

    澳门豆捞的掌门人朱总本是一个行外人，他告诉记者，义乌人敢闯敢拼，他也有着这么一股子精神，因此在路桥建设摸爬滚打了多年之后，挟着汹汹气势一路杀进了建德餐饮界，澳门豆捞成为他和建德餐饮行业相互了解的桥梁。

 

    天生的精明，让朱总选择了澳门豆捞这一项目，他以加盟的形式，将当前最时尚的休闲美食，带进了浙西一个自称饕餮之都的新安江小城，也带动了一场餐饮消费认知和消费模式的变革。一个小小的火锅，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底之中，加上现代技术的科学配制，造就了具有都市风情的至尊火锅文化。

 

    我们发现，无论是海鲜火锅、时尚火锅、经典火锅，还是高档火锅，人们对澳门豆捞的偏爱愈发加深，将至尊口味和时尚文化完美融合后，朱总的澳门豆捞似乎也秉承了义乌商人的特色，在建德一方天地中造就出属于自己的现代火锅传奇。

 

 

建德新闻网记者：胡燕群