七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野野味珍禽，被誉为“野味之王”“动物人参”。我市梅城镇姜山村毛宝顺饲养七彩野山鸡已经两年，记者12月17日走访了他的野山鸡养殖场了解饲养及销售情况。

毛宝顺的七彩野山鸡养殖场位于姜山村王圣堂自然村，在王圣堂往肖塘自然村道路左侧山脚，有一个面积5亩多，高3米多，整个养殖场用绳网张罗，一是防止七彩野山鸡飞走，二是防止老鹰偷捕。

公的野山鸡头顶羽毛为黄色，胸部中央的羽毛呈紫红色，两侧为淡蓝色，背腰部浅银灰而带绿色，尾羽较长，呈灰横纹。母野山鸡羽色不如雄鸡艳丽，体形较公山鸡小，通体麻灰色。毛宝顺从2015年2月开始养殖七彩野生山鸡，这批2000多羽野山鸡是去年从金华购买的孵化半个月的七彩野山鸡苗，每羽进价13元，目前成年待销售的还余200多羽，母山鸡每羽在两斤多，现在行情每斤40——45元，一羽七彩野山鸡在100元左右。都是客户到养殖场来买，销售群体主要为老板以及饭店。七彩野山鸡跟家养土鸡比，鸡肉都是精肉，没有肥肉，而且更香。毛宝顺饲养的七彩野山鸡饲养时间在12个月以上，吃青饲料、玉米，比网上售卖的养殖四五个月吃饲料的七彩野山鸡品质好，所以都是附近食客慕名上门购买。

目前建德养殖七彩野山鸡的，据毛宝顺了解就他一家。他告诉记者，七彩野山鸡比较好养，他到附近田野里割青草投喂，还有就是喂玉米，七彩野山鸡吃得很省的，一天只要20多粒玉米就够了。一羽待销售的成年七彩野山鸡售价在100元左右，成本不到一半。

（记者王庚鑫）