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市人大调研新安江城区餐饮情况

2010-06-11 20:50

11日上午，市人大常委会食品安全工作评议调研组第二组，采用明察暗访的形式，调研了新安江城区的餐饮情况。从调研的情况来看，各餐饮单位证件比较齐全，店内卫生状况好，但也存在一些值得规范和整改的问题。市人大常委会副主任严凌云参加调研，副市长张文戈陪同调研。

调研组现场检查了新安江城区的新星幼儿园食堂，中马路、田坞、金山湾餐饮一条街，查看了这些餐饮店的卫生许可证、从业人员健康证等的配证情况，以及餐饮经营单位食品及原材料采购索证台帐、餐具消毒、防尘防蝇等情况。

调研组在检查后认为，金山湾餐饮一条街成立了食品卫生自律小组，店堂明亮整洁，卫生工作做得比较好。中马路、田坞餐饮一条街上的餐饮店店内卫生状况总体较好，各种证件配备也比较规范和完善。

调研人员也发现，城区部分餐饮店原材料采购索证台帐记录不完整或不规范，从业人员没有穿工作服，有的餐饮店内没有防尘防蝇设施，部分餐饮店厨房卫生状况还不够等。调研组将根据调研的情况，在全市食品安全工作评议中，提出总结和整改建议。

建德新闻网记者：郑伟林

责任编辑：余锋

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