记者走访贵阳多家超市和零售店面发现，市面上有将近三成啤酒瓶“超龄服役”。专家表示，“超龄”酒瓶爆炸危险比正常酒瓶高出两倍以上。贵州省质监局张秦华告诉记者，《啤酒瓶GB4544—1996强制性标准》中建议，回收啤酒瓶使用期限为两年。但是由于并未要求这一标准要强制执行，很多企业考虑到自身利益，并没有执行，而工商质检部门也缺乏查处的法律依据。（5月4日《黔中早报》）
倘若不是看了《黔中早报》的报道，爱喝啤酒的我还真不知道，每天手里拎着的酒瓶子很可能是定时炸弹。想到炸弹不由一阵后怕，后怕之后又不禁发笑：三聚氰胺奶地沟油都喝了，瘦肉精猪肉炖墨汁粉条都吃了，连家乐福的过期芝麻糖都消化了，早就练就了金刚不坏之身，还怕甚过期啤酒瓶？
也许有人说我太乐观。不，我不是太乐观，而是太悲观。——正如人痛苦到天昏地暗的时候，往往起身佯狂大笑，悲观到极点的表现，就是乐观。说实话，对中国食品安全，我已经悲观到这样的地步：恐怕我的儿子，我儿子的儿子，还会继续担惊受怕。
也许你会因此指责我偏激。但我会感到冤枉，我何尝想这样悲观，我何尝不想充满信心，可试问谁来给我信心？专家吗？他会安慰你说我们有国家标准，叫你不用害怕，比如雀巢米糊，然而看到欧美人害怕，同样是人类的我又如何不害怕呢？监管部门吗？他会告诉我们因为标准不具备强制性，他们缺少法律依据而爱莫能助，比如过期的有爆炸危险的啤酒瓶，尽管我闹不明白不具备强制性的标准要它何用又为何长期存在，但相关部门指望不上是板上钉钉的事了。
于是只能靠自己。还好每次的食品安全事件中，总有专业人士满怀善意地普及一些辨别真伪优劣的知识。虽然在高税收低福利的中国，工作一天已非常劳累，但加班加点认真学习各种专业知识可一点不敢大意，否则你就有可能吃猪肉变的牛肉，有可能吃泡了福尔马林液的毒血旺，有可能吃加了一滴香的地沟油火锅，甚至有可能吃不含一粒玉米的玉米馒头。倘或你不幸吃多了吃病了吃死了，你只能自认倒霉，并且很可能落个不爱学习的臭名声。
在某种意义上讲，我必须感谢为富不仁的黑心厂商，必须感谢不作为乱作为的相关部门，必须感谢惯于睁眼说瞎话的砖家，正是拜你们所赐，中学化学不及格后来学了文科的我，竟然学会了这么多化学知识。
