近日，记者从公安部获悉，3个月以来，全国摧毁60个地沟油犯罪网络，涉及28个省份。重庆警方介绍，在打击“地沟油”行动中发现，当地正规食用油生产企业参与其中。

“地沟油”不是新闻，警方打击“地沟油”也不是新闻，正规油企也在制售“地沟油”才是新闻！这个新闻的心理冲击力，就在于“地沟油”的防线已被彻底突破，连正规食用油生产商都卷了进来，还有啥底线可守？

此前，虽然有关“地沟油”的报道层出不穷，各地媒体所披露的图片、视频将恶心的“地沟油”展示在公众面前，甚至有专家称“地沟油”已经被端上餐桌，在外面吃十顿饭就可能与其有一次亲密接触的机会。可是，给人的感觉毕竟“地沟油”都是地下作坊生产、销售，流通于小饭馆、路边摊、低档酒肆等等，那么，只要在家里吃饭，买正规厂家生产的食用油即可避开。但是，警方却用真实案例告诉我们，这只是个幻想，“地沟油”已经无孔不入，连正规厂家也不可完全信任了。

从新闻报道来看，制售“地沟油”的正规油企，都是从外购进“地沟油”原料后，将其按比例掺入到正品食用油里面，从而将“地沟油”改头换面，以次充好，借此牟取非法利润。这种目的很明确，就是用低廉的“地沟油”勾兑出高价的食用油，从而降低生产成本，欺骗消费者。此前曾有不法分子用“地沟油”冒充名牌食用油，其性质已经非常恶劣了，而这次竟然是正规油企主动制售“地沟油”，恶劣程度则更上一层楼。

制售“地沟油”的正规油企，属于明知故犯，不仅公然违反法律，而且毫无职业道德，一心只想赚钱，乃是赤裸裸的黑心商人，每一个毛孔里都流着肮脏的“地沟油”。还好，目前警方所查获的违法厂家，只是部分地区的地方企业，其生产量有限，供应范围也有限，全国性的著名厂家并未卷入，尚不对总体食用油市场有冲击。不过，警方也不可懈怠，还得继续严打，莫让其它厂家心存侥幸，对所有品牌食用油都要进行抽检，看是否有违法行为。同时，这也给消费者提个醒，不能再轻易相信那些低价促销的食用油了，或许里面就有“李鬼”。

当然，除了谴责黑心商人外，还要反思，为何我们视为安全线的正规油企，放着正常生意不做，却去搞歪门邪道，主动参与到制售“地沟油”的违法行列？其目的当然是为了赚钱，可难道生产正品食用油就不赚钱吗？如果答案为真的话，那就表明食用油行业面临着整合，需要淘汰一批不适应竞争的企业；或者检讨下当下的经济环境，降低食用油行业的税费，严厉打击违法违规行为，让守法经营者也能得到市场回报。

[作者：江德斌]