香港奶粉限购新规再次将国产奶粉质量问题推向了舆论的风口浪尖。中国乳制品工业协会副理事长刘美菊在接受采访时，表示国产奶粉主流品牌百分百合格。（3月22日《人民日报》）

广告词里常说“万事无绝对”，说的是世事无常难以确然预料。不论如何权威的发声团体，如果轻易抛出“百分之百”的声音，便容易引起人们的腹诽。如今，这番决然确然的话，由公众信任度偏低的乳制品行业抛出来，其舆论影响恐怕不容乐观。

利益相关方的话，最易有所偏向，故而也最难以取信于人。中国乳制品工业协会乃是基本包括了中国所有大中型乳制品加工企业的行业自律机构，由它来向公众“拍胸脯”、作担保难免缺乏公信。这就应了那句俗语，“王婆卖瓜，自卖自夸”，在公众心目中，乳协不是完全独立的监督机构，事实上它的性质也决定了它无法完全独立。在这样的前提下，乳协发声和乳制品企业发声已然没有多大的区别。而这种性质的发声，再加上多少有些欠圆熟的“百分之百”式论调，更像是营销广告而不像是公正严肃的行业品质证明。

2008年三聚氰胺事件发生后，国人对于国产奶粉的信任度降至冰点。而国人的不信任之所以延续至今，多少也与三聚氰胺事件处理上的拖沓延后有关。各企业尽管事后在奶源建设、硬件设备、质量控制等方面做了大量改进，但所谓“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，国人再难毫无疑心地允许自己的孩子吃国产奶粉。

在这样的情况下，乳制品行业就越发不能允许任何一件容易引起舆论猜忌的事情发生。还后怕于08年三聚氰胺事件中的公众，就像是溢满了蒸汽的气缸，轻易敲打，消极影响必然大过积极作用。而这次乳制品行业的“百分之百”式言论，显然又一次触及了公众的敏感神经，积极效应不必再提，漫天叫骂已经随处可见。本就“伤不起”的中国乳制品行业，又一次挥棒自伤，这样的低效益行业推广，不推广也罢。

行业形象的树立需要良心企业的勉力进取，而行业形象的找回则需要全行业的群策群力。陷入信任危机的中国乳制品行业，想要找回昔日的公众信任，需要更加细腻周到的推广策略，类似“百分百”这种粗放式的承诺，多不如少，少不如无。

文/宋祖礼