荷花开了，结了莲蓬，在马路边可以看见莲农们开始贩卖莲蓬了。这是炎炎夏日里大慈岩镇十里荷花的一道风景。

眼下，正是荷花盛开、莲蓬结籽的季节，在大慈岩镇里叶村，莲农们正忙着采摘新鲜莲蓬。嫩绿的莲蓬深受市民青睐，莲农们把新采摘下来的莲蓬拿到城里卖，新鲜的莲蓬能卖到两三块钱一个。

“现在上市的不多，价格也相对贵些，过段时间后价格就会降下来。”里叶村的莲蓬收购商叶建林说，现在只有少数莲蓬开始采摘，大约一星期后，莲蓬才会大量上市。到时候，每天能收购两万多个莲蓬，而现在每天只能收购5000多个，这些莲蓬主要销往杭州上海等地的水果市场。

一年一度的大慈岩镇荷花节活动将于本月18日举行。在莲花盛开的季节，步入十里荷花，便进入了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的境地。这个时候正适合去大慈岩游玩，可以去观荷台，眺望荷塘，置身荷花世界；也可以跟莲农走进荷田，采莲蓬、摘荷花、剥莲子，体味农趣。到了吃饭时间，还能品尝莲食佳肴：莲子土鸡煲、莲子芋头汤、荷香鲤鱼、新鲜莲子羹、养生八宝粥、莲子红烧肉等，全是农家做法。另外，当地还开发了藕粉、莲茶、莲酒等系列和莲子有关的产品，临走时不妨带一些回家。游客可到采莲区，到莲农家里与妇女小孩一起剥莲子、捅莲心。

接下来的一周，我市将进入高温状态，更多的莲蓬会陆续上市。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠等症。其食用方法简单，把莲蓬剥开，莲子就可以生吃，也可以和绿豆、红豆等一起煮着吃。（记者 蒋宁宾 通讯员 邵根清）