为进一步提高新叶农家乐经营管理、宣传促销、服务管理水平，加快推进全域旅游服务体系建设，3月26日，大慈岩镇组织开展了农家乐经营管理人员培训班，市市场监管局、市农办、市旅游局、文保所等单位的老师为新叶村27家农家乐经营户上了管理课。

据悉，此次培训由理论培训和现场指导两部分组成，主要是针对农家乐综合创建提升理念、农家乐经营管理服务技能、农家乐安全经营管理等方面的培训。除邀请相关单位老师进行统一授课外，还将挨家挨户上门进行现场指导和检查。

去年7月以来，因《爸爸去哪儿》的播出，新叶古村游客络绎不绝，旅游刺激了消费，给当地村民创造了机会，小吃店、工艺品店、民宿、农产品摊随处可见，特别是“农家乐”半年内从原来的6家增加到近30家。每到周末，“农家乐”都是客满盈门，前来就餐的游客络绎不绝。

各家“农家乐”接待量都达到了接待上限，“农家乐”经营户从新叶村的开发利用中拔得头筹，首先尝到了甜头。为了规范“农家乐”管理，镇村两级也积极指导“农家乐”办理手续，按照省“农家乐”特色乡镇的创建要求，对“农家乐”接待点的服务设施、服务质量、从业资格等提出了明确的要求，并制定了“农家乐”卫生、消防、安全、登记等一系列标准，以促进“农家乐”朝着健康有序的方向发展。

（通讯员 周乐元）