“幸福田园清明粿” 幸福村民好幸福 | 乾潭镇

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“幸福田园清明粿” 幸福村民好幸福

2015-04-05 16:23

4月4日，乾潭镇幸福村举办了第一届“幸福田园清明粿”PK大赛。此次活动十一个村民组各出一个家庭为代表，以清明粿的外形美观程度、牢固性、味道等标准进行评比。评委由村民、镇干部和游客共同担任。

一大早，参赛的家庭就来到比赛地点，和面、准备馅料，将原料用盆装好，放在一字排开的临时“工作室”。比赛开始后，各位选手拿出已经和好的面团，麻利地擀面，并迅速放入馅料。不一会儿功夫，面团在妇女们手上变戏法一样成了一个个清明粿，整齐地摆放在一起，煞是好看。

正逢清明小长假，比赛吸引了本村和周边村的不少村民，还有杭州的游客慕名而来。大家一边观看制作过程，一边品尝刚刚蒸好的清明粿，不住地称赞“好吃”。在欢乐的氛围中，大家仿佛忘记了比赛，而更加享受活动的过程，都希望来年再次举办。（记者张京波通讯员汪琳）

责任编辑：蔡志荣

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