“先把奶油挤在蛋糕上，然后一只手转，另一只手拿好奶油抹刀，把奶油抹均匀，之后发挥你的想象力用水果、饼干设计你的迷你蛋糕……” 5月26日下午，洋溪街道妇联、城东实验学校共同组织了42名留守儿童开展蛋糕制作实践之旅，孩子们在和味坊蛋糕师的指导下亲手制作蛋糕，欢声笑语不断。

昨日下午，在留守儿童“感恩五月.DIY蛋糕”体验课堂上，42个孩子和学校的代理家长们头戴蛋糕师傅的帽子、口罩和薄膜手套，跟着和味坊徐师傅一起学做蛋糕。每位小蛋糕师都要在二十分钟完成一个迷你小蛋糕的制作，吴楚楚同学一边认真地听着蛋糕师的讲解，一边小心翼翼地把奶油涂到蛋糕上，嘴里还不停地说：“看师傅做那么简单，原来自己动手这么难。” 邱晨阳同学就自信多了：“爸爸妈妈不在家的时候，我会自己炒菜做饭，这个其实不是很难。”孩子们在徐师傅的指导下，抹匀奶油，挑选水果，设计图案，有“开心点”笑脸蛋糕，也有水果巨多的“水果塔”，一个个迷你小蛋糕相继呈现在一张张灿烂的笑脸前，孩子们玩得不亦乐乎，最后蓝林萱同学荣获“最佳小蛋糕师”奖。

“这个亲手制作的蛋糕我要送给爷爷，平常都是他照顾我，这次可以让他看看我的动手能力了！”邵毅同学对他的班主任老师说。据了解，此次留守儿童DIY蛋糕活动只是街道妇联与城东实验学校“感恩五月”系列活动之一，另有“亲情家书传真情”征文、留守儿童绘画、“我为美丽洋溪添光彩”等多项内容，旨在通过“感恩五月”主题活动提升留守儿童动手能力，在感受社会大家庭温暖关爱之余培养一颗感恩的心。

通讯员 封菊珍